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如何烹饪鱼的味道：在蝎子后面切刀，两边应长约0.5厘米啊！
然后，您将看到称为腮腺的白色斑点！
2用手指拉腮腺，然后慢慢取下。如果困难，可以使用刀轻轻抚摸鱼，然后将其拉出。您也可以在两侧弯曲鱼体，以便腮腺可以轻松移动。
3洗鱼肚以减少涩味。用醋烘烤鱼时，三甲胺的这种碱性氧化作用会减少气味并产生鲜味。将4等鱼煮熟后，可以加入洋葱和生的油条，然后调味。
两只煮虾去蛤。在开水中煮虾时，在水中放入肉桂棒以去除窒息气体，并且不会影响其可怕的味道。